Negli anni '80 del secolo scorso, il chimico e ricercatore nel campo delle piante Dr. Roger Kalbermatten sviluppò un procedimento che permise di trasformare in tinture madri le piante officinali rispettandone l'essenza. Il pezzo forte è rappresentato dal mulino a mortaio sviluppato da lui e dal suo team. Questo procedimento ha consentito di ritornare al dosaggio originale efficace delle tinture madri di 3–5 gocce tre volte al giorno, stabilito all'epoca di Samuel Hahnemann.
Nel 1991 il Dr. Roger Kalbermatten e sua moglie Hildegard, insieme a Godehard e Marie Thérèse, conte e contessa di Hoensbroech, fondarono la Ceres Heilmittel AG per la fabbricazione delle tinture madri vegetali nel rispetto della loro essenza. Il primo stabilimento dell'azienda fu Chressibuech, nel comune di Hefenhofen, in Turgovia. Nel 1992 fu fondata una filiale tedesca per distribuire le tinture madri Ceres in Germania e in Austria: Ceres Heilmittel GmbH a Türnich (nella città di Kerpen), nei pressi di Colonia.
Dopo le difficoltà iniziali dovute al fatto che a quei tempi si pensasse che solo i fitofarmaci ad alto dosaggio potessero essere efficaci, le tinture madri di Ceres furono impiegate sempre più spesso da medici, farmacisti, erboristi e naturopati. Questo successo è dovuto essenzialmente alle attività seminariali organizzate dalla coppia Kalbermatten che consentivano ai partecipanti di entrare nei dettagli del significato dell’informazione e dell’energia vitale delle tinture madri Ceres che sono importanti per la loro efficacia tanto quanto le sostanze attive. Anche in Germania sono state organizzate numerose attività seminariali per la trasformazione delle tinture madri Ceres.
Nel 2002 l'impresa acquisì il nuovo stabilimento aziendale di Kesswil (Turgovia), dove la trasformazione delle piante nel rispetto della loro essenza coabita con le apparecchiature moderne. Nel 2012 Ceres ha lanciato la produzione delle sue tinture madri nel nuovo stabilimento di Nax (Vallese).
Oggi Ceres Heilmittel AG trasforma più di 60 piante officinali in tinture madri, 14 piante officinali in potenze omeopatiche e produce 12 diversi rimedi complessi.
2012 Avvio della produzione nel secondo stabilimento di produzione di Ceres Heilmittel AG a Nax (Vallese, Svizzera)
2002 - 2008 I preparati Ceres vengono temporaneamente commercializzati in Germania con il marchio ALCEA
2002 Acquisizione del nuovo edificio aziendale a Kesswil
1992 Fondazione di Ceres Heilmittel GmbH (filiale) a Kerpen, Germania
1991 Fondazione di Ceres Heilmittel AG a Hefenhofen (Turgovia, Svizzera)